Der Gast & ich. Hotelfachmann/Hotelfachfrau. Schülerband

- deckt alle Inhalte des 1. bis 3. Ausbildungsjahres laut Bundesrahmenlehrplan für die Hotelfachleute ab
- bietet einen praxisnahen, nach Lernfeldern strukturierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
- mit zahlreichen hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafiken
- mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
- mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
- auf das Buch abgestimmte Arbeitshefte ergänzen den Schülerband optimal