We zijn open voor afhalen en (beperkt) winkelbezoek!

Momenteel kunt u, conform de coronamaatregelen, onze boekhandel weer bezoeken of gebruik maken van een afhaalloket. Meer over de coronamaatregelen van de Rijksoverheid.

Door de grote hoeveelheid bestellingen kan de wachttijd bij onze klantenservice langer zijn dan u van ons gewend bent. Meer informatie op onze klantenservice-pagina's.

 

Gebonden

€ 33,99

Op werkdagen voor 23:59 uur besteld, binnen 1 - 2 dagen bezorgd
Bakbijbel

Gebonden

€ 33,99

Boeken gratis bezorgd vanaf € 15,- (NL en BE)
Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
Verlengde retourtermijn: ruilen of retourneren tot 15 maart 2021
Koop lokaal, ook online!
Op voorraad bij:
Van der Velde Assen
Van der Velde Grote Markt
Van der Velde Drachten
Van der Velde Harlingen
Van der Velde Dokkum
Van der Velde Leeuwarden
Van der Velde A-kerkhof
Van der Velde Sneek

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten

ISBN
9789048826278
Vorm
Gebonden
Uitgever
Carrera
Druk
1e
Verschenen
25-08-2015
Taal
Nederlands
Pagina's
496 pp.
Genre
Koken
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbookslibr2 : libris