Sicilië
ISBN
9789461431646
Uitgever
Good Cook B.V.
Druk vanaf
1e
Verschenen
01-05-2017
Taal
Nederlands
Bladzijden
272 pp.
Bindwijze
Gekartonneerd
Genre
Koken
  • Share
  • Share
  • Share
  • Share

Sicilië

heerlijke gerechten van een Italiaans eiland

Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief. In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf - kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout - is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd. Maak typische Siciliaanse gerechten als sarde a beccaficu (gevulde sardientjes) of bloemkool op Siciliaanse wijze klaar: met ansjovis en in rode wijn gestoofd. Of serveer caponata, het zoetzure auberginegerecht. Streetfood uit Palermo, antipasti en prachtige pasta-, vis- en vleesgerechten en uiteraard de zoete zaligheden waar Sicilië bekend om staat: van ricotta- taart met marsalasiroop tot en met ijs en torta di marmellata ai mandarini.
€24,95
Kwaliteit   Prijs  
Nieuw
Webshop
Van der Velde Drachten
Van der Velde Groningen A. Kerkhof
Van der Velde Sneek
Van der Velde Grote Markt
Van der Velde Leeuwarden
Gratis thuisbezorgd

Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis

€ 24,95
.
MINDBUSZEUS2 : vandervelde