Van hobbykok naar fulltimefoodie...
Pauline Weuring is het gezicht achter Uit Pauline's Keuken (www.uitpaulineskeuken.nl), een van de populairste foodblogs van Nederland. Maandelijks wordt haar blog door meer dan een miljoen mensen bezocht. Allemaal op zoek naar inspiratie voor in de keuken.
'Mijn blog is dé plek voor foodlovers. Dagelijks deel ik samen met mijn zus Annika culinaire inspiratie op Uit Pauline's Keuken. Lichte recepten voor doordeweeks en comfortfood voor in het weekend. Niet moeilijk, wel lekker!'
Alles draait om een goede balans in het leven. Pauline houdt van lekker eten en gelooft in verplicht zondigen.
In Feel Good Food deelt zij bijna negentig lekker lichte recepten. Eten dat goed voor je is en waar je blij van wordt. Eenvoudige recepten met voedzame en verse ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn. Feel Good Food biedt kookinspiratie voor elke dag van de week, met voldoende variatie aan recepten die iedereen kan maken. Makkelijk, maar vooral heel lekker. Want dat laatste is natuurlijk het allerbelangrijkst!
Pauline Weuring (1981) is een van de grootste social food influencers van Nederland. Ze schreef eerder de bestseller Het voedselzandloperkookboek, dat direct na verschijning een bestseller werd en waarvan meer dan 100.000 exemplaren werden verkocht. Haar tweede bestseller Uit Pauline's keuken verscheen in 2015. In Feel Good Food zijn de recepten grotendeels voedselzandloperproof.
'Paulines gerechten zijn gezond, maar vooral écht heel lekker. En daar draait het uiteindelijk om! En ook fijn: alle recepten zijn easy te volgen en dus makkelijk thuis te maken.' Monique van Loon, Culy.nl
'De koningin van de foodblogs strikes again! Pauline is in menig huishouden de go-to kookencyclopedie. Dit boek is een kroon op haar werk met heerlijke frisse recepten die in een handomdraai klaar zijn.' Miljuschka Witzenhausen, 24 Kitchen
